منشآت التبريد

منشأة التبريد هي المبنى الوحيد في هذه القائمة الذي لا يكفي فيه النظام الإنشائي وحده. إذ يجب أن تعمل ثلاثة أمور في آنٍ واحد: الغلاف والمعدات والهيكل.

الغلاف يحدّد العزل. فسماكة اللوح وإحكام الفواصل وحشوات الأبواب تُدرَس معًا — إذ ينشأ الجزء الأكبر من حمل التبريد عن التسرّب لا عن سعة المعدات.

والمعدات تحفظ درجة الحرارة الداخلية. فتُحدَّد سعة مجموعة الضاغط والمكثف والمبخرات داخل الغرف وفق النظام الحراري الذي يتطلبه المنتج؛ ويمكن أن يعمل مخزن التجميد وغرفة المنتجات الطازجة بنظامين مختلفين داخل المنشأة نفسها.

والهيكل يحمل الاثنين. فالنظام الحامل المجلفن يتلقّى حمل غلاف الألواح وحمل المعدات المعلّقة بالسقف، ويقاوم التآكل في ظروف الرطوبة العالية.

وتُصمَّم المنشآت وفق الأبعاد المطلوبة وتُسلَّم بالمفتاح: إذ يُدرَس العزل والهيكل الحامل والتبريد معًا ضمن نطاق واحد.